C'est de saison
Par Miss Shopping, dimanche 11 novembre 2007 à 10:13 : Mes gourmandises ( #78 rss )
Voici de bien bonnes petites citrouilles que j'ai cuisinées.
Je les ai farcies avec de la purée de pommes de terre maison mélangée à du roquefort. Une vingtaine de minutes au four et c'est prêt à déguster. C'est très bon, le goût rappelle un peu la citrouille et la patate douce.
Bien sur avant il faut enlever toutes les graines qui sont dans le légume. Et la peau qui parait si dure lorsque c'est cru, devient très tendre à la cuisson et se mange facilement !
Avec l'arrivée du froid, les plats que nous préparons ne sont plus les mêmes.
Alors vous, qu'avez-vous préparé de bon pour oublier la morosité ?
Commentaires
1. Le lundi 12 novembre 2007 à 09:21, par CYR 33
2. Le lundi 19 novembre 2007 à 23:53, par Bleucéanne
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